令和7年12月10日（水）昼食

利用者の方に良く見える様に、中庭で炭火を起こして、

本格的に秋刀魚の炭火焼きを行ないました。天気が良くてなによりです。

「煙たいけど美味しい匂いがしますね」

「アツアツの内に食べたいな～」

施設中に炭火焼きの煙と香りが広がり、皆さん見学に来て下さいました。

いつもお世話になっている勝部鮮魚店さんが鮮度抜群の生さんまを用意して下さいました。

今日は内臓もつけたまま、塩をして丸々一尾を焼きます。

「いいにおいがするなぁ。」

書道クラブの皆さんも煙と匂いに包まれながら傑作が書きあがりました。

これが、

こうなって、

秋刀魚の炭火焼

さつま芋ご飯

豚汁

白菜お浸し

こうなる。皆さま、お待たせでした(^^♪

頭と骨だけ残してきれいに食べて下さいました。すごい‼


いつもは骨なしの魚だけれど、丸々一尾に感激～

職員も普段はしない骨はずしに奮闘しました。

「おいしかったよー」

皆さんの声にまた元気をもらいました。

焼き方の皆さんもお疲れ様でした<m(__)m>

※（株）ローソン様の「FOOD GOOD SMILE」プログラムの一環でお米をご寄付頂き、それをきっかけにこのイベントを企画する事が出来ました。（株）ローソン様、企画にご協力いただきました皆様、ありがとうございました。